# 何谓优质

# 从经济学的角度看“优质”

• “品质稳定”是优质

  • 平时我们讲优质产品的时候，指的都是质量上乘的产品，东西的材质、商品的材质越好，功能越强大，或者使用更安全，这些都叫优质；

  • 质量均匀本身也是优质的一个表现；

举例一：大型国际快餐连锁店

它有一个特点，就是在世界任何一个角落，你只要走进它的连锁店，你吃到的东西的品质、烹饪的口味，还有你享
受到的服务，都是一模一样的。

• “性价比”是优质

  • 在提高质量的过程中，边际收益应该等于边际成本；

  • 不是质量越高越好，也不是价格越低越好，一分钱一分货，对用户而言是值得的；

  • 人们追求的不一定是质量的绝对提高，而是性价比相当，用经济学的话来说，在追求质量的时候边际收益应该等于边际成本；

举例二：福特汽车邮箱挡板事件

背景：
福特汽车公司生产的一款汽车，设计有点问题，如果汽车发生追尾的话，汽车的油箱就会爆炸，很容易造成车里人
的伤亡。这时候，如果在油箱旁边加一块挡板，这块挡板只需要16块钱，就能够大大降低伤亡的数字。

最终结果：
福特公司知道这个情况，但他们没有选择增加挡板。他们宁愿不加这块挡板，而去赔偿那些伤亡者。

原因：
福特公司计算过这笔账，由于成本会增加很多，超过了他们对意外的赔偿。

• 问题一：福特公司的做法是否正确？

矛盾点：生命是无价的，而有些厂商为了追求利润置人命于不顾。

# 课后思考

问：我们在市场上能买到的牛奶，里面的蛋白质含量有高有低，如果政府规定所有牛奶的蛋白质含量，必须达到一个最低的标准，这样的规定会导致什么样的后果？

# 我的思考：

我只知道，如果要让所有牛奶的蛋白质含量达到一个最低的标准，是要花费成本的。而这些成本最终都会导致产品价格上升。

# 薛兆丰老师的回答：

随着人们生活水平的提高，市场对牛奶的需求不断增加，缺奶成了问题，在这种情况下有人提供淡一点的牛奶，蛋白质含量比较低的牛奶，也有人愿意接受。这本来就是一种合理的现象。

但是如果硬性对奶制品的蛋白质含量做规定的话，就会逼着人们想出各种各样的对策，最后甚至就会产生毒奶的现象，有毒的牛奶。